{"id":2231,"date":"2021-04-01T09:47:05","date_gmt":"2021-04-01T09:47:05","guid":{"rendered":"https:\/\/okthemes.com\/villenoirdarkdemo\/?p=2231"},"modified":"2023-01-29T15:01:08","modified_gmt":"2023-01-29T15:01:08","slug":"cooking-with-oil","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/terracenturia.com\/de\/kochen-mit-ol\/","title":{"rendered":"Kochen mit nativem Oliven\u00f6l extra mit hohem Phenolgehalt"},"content":{"rendered":"<p>Hochphenolhaltiges EVOO wird am besten roh oder leicht gekocht genossen, um seine gesundheitlichen Vorteile und seinen w\u00fcrzigen Geschmack zu bewahren. Es ist wichtig zu bedenken, dass hochphenolhaltiges extra natives Oliven\u00f6l einen niedrigen Rauchpunkt hat, daher ist es am besten, es bei niedrigen bis mittleren Temperaturen zum Kochen zu verwenden.<\/p>\n<p><!--more--><\/p>\n<p>Hier sind einige unserer Empfehlungen zum Kochen mit EVOO (Extra Virgin Olive Oil) mit hohem Phenolgehalt in der mediterranen K\u00fcche:<\/p>\n<ol>\n<li>Salatdressing \u2013 Mischen Sie EVOO mit hohem Phenolgehalt mit Zitronensaft und Essig f\u00fcr ein gesundes und geschmackvolles Dressing.<\/li>\n<li>Gegrilltes Gem\u00fcse \u2013 Bestreichen Sie Gem\u00fcse vor dem Grillen mit EVOO mit hohem Phenolgehalt f\u00fcr zus\u00e4tzlichen Geschmack und gesundheitliche Vorteile.<\/li>\n<li>Nudelgerichte \u2013 Verwenden Sie EVOO mit hohem Phenolgehalt als Finish-\u00d6l f\u00fcr Nudelgerichte, um Geschmack und N\u00e4hrwert zu verbessern.<\/li>\n<li>Fisch und Meeresfr\u00fcchte \u2013 EVOO mit hohem Phenolgehalt ist die perfekte Erg\u00e4nzung zu delikaten Fisch- und Meeresfr\u00fcchtegerichten.<\/li>\n<li>Suppen und Eint\u00f6pfe \u2013 Geben Sie f\u00fcr zus\u00e4tzlichen Geschmack und F\u00fclle einen Spritzer EVOO mit hohem Phenolgehalt zu Suppen und Eint\u00f6pfen hinzu.<\/li>\n<\/ol>\n<p>Buune Appetit!<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Hochphenolhaltiges EVOO wird am besten roh oder leicht gekocht genossen, um seine gesundheitlichen Vorteile und seinen w\u00fcrzigen Geschmack zu bewahren. Es ist wichtig zu bedenken, dass hochphenolhaltiges extra natives Oliven\u00f6l einen niedrigen Rauchpunkt hat, daher ist es am besten, es bei niedrigen bis mittleren Temperaturen zum Kochen zu verwenden.<\/p>","protected":false},"author":1,"featured_media":3153,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[33],"tags":[],"class_list":["post-2231","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-cooking"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/terracenturia.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2231","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/terracenturia.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/terracenturia.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/terracenturia.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/terracenturia.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=2231"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/terracenturia.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2231\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":3204,"href":"https:\/\/terracenturia.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2231\/revisions\/3204"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/terracenturia.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media\/3153"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/terracenturia.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=2231"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/terracenturia.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=2231"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/terracenturia.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=2231"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}