{"id":341,"date":"2016-03-15T14:31:38","date_gmt":"2016-03-15T14:31:38","guid":{"rendered":"https:\/\/okthemes.com\/villenoirdarkdemo\/?page_id=341"},"modified":"2026-02-16T12:55:05","modified_gmt":"2026-02-16T11:55:05","slug":"our-story","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/terracenturia.com\/es\/nuestra-historia\/","title":{"rendered":"Elaboraci\u00f3n de AOVE con alto contenido fen\u00f3lico con pasi\u00f3n y tradici\u00f3n"},"content":{"rendered":"<div class=\"wpb-content-wrapper\"><div data-vc-full-width=\"true\" data-vc-full-width-init=\"false\" class=\"vc_row wpb_row vc_row-fluid gg-force-background-bottom vc_custom_1673018029526 vc_row-has-fill\"><div class=\"wpb_column vc_column_container vc_col-sm-12\"><div class=\"vc_column-inner\"><div class=\"wpb_wrapper\">\n\t<div class=\"wpb_video_widget wpb_content_element vc_clearfix   vc_video-aspect-ratio-169 vc_video-el-width-100 vc_video-align-left\" >\n\t\t<div class=\"wpb_wrapper\">\n\t\t\t\n\t\t\t<div class=\"wpb_video_wrapper\"><iframe title=\"Terra Centuria \u2013 Presentaci\u00f3n de Aceite de Oliva Virgen Extra Alto en Polifenoles\" width=\"500\" height=\"281\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/95RwUYZcXxM?feature=oembed\" frameborder=\"0\" allow=\"accelerometer; autoplay; clipboard-write; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture; web-share\" referrerpolicy=\"strict-origin-when-cross-origin\" allowfullscreen><\/iframe><\/div>\n\t\t<\/div>\n\t<\/div>\n<\/div><\/div><\/div><div class=\"wpb_column vc_column_container vc_col-sm-6\"><div class=\"vc_column-inner\"><div class=\"wpb_wrapper\">\n\t<div class=\"wpb_text_column wpb_content_element\" >\n\t\t<div class=\"wpb_wrapper\">\n\t\t\t<h2>Nuestra Cooperativa: Un viaje de amor y pasi\u00f3n<\/h2>\n<p>Nos uni\u00f3 un hermoso olivar, donde invertimos y compartimos nuestro amor por la tierra de Istria, los olivos y un enfoque m\u00e1s sostenible de la naturaleza. Nuestro trabajo combina tradiciones milenarias de cultivo del olivo con conocimientos modernos, donde nos esforzamos por lograr lo mejor, para nosotros y para el medio ambiente, preservando al mismo tiempo la calidad tradicional.<\/p>\n<h2>Pasi\u00f3n<\/h2>\n<p>Cuando el cuidado diario del aceite de oliva se transforma en algo m\u00e1s grande. Cuando nos dedicamos a todos los aspectos de la producci\u00f3n de aceite de oliva virgen extra premium con alto contenido de polifenoles, desde el d\u00eda en que plantamos el \u00e1rbol, hasta la observaci\u00f3n de las primeras flores, hojas y frutos verdes saludables, hasta las primeras gotas producidas bajo supervisi\u00f3n experta. Ah\u00ed es cuando nuestros corazones se aceleran.<\/p>\n<h2>Producci\u00f3n<\/h2>\n<p>Nuestro aceite de oliva refleja nuestras elecciones: cu\u00e1ndo cosechamos el aceite, c\u00f3mo recogemos las aceitunas, c\u00f3mo las prensamos, c\u00f3mo las almacenamos. Nuestro aceite se somete a an\u00e1lisis qu\u00edmicos y organol\u00e9pticos, que afirman sus beneficios para la salud.<\/p>\n<h2>Misi\u00f3n<\/h2>\n<p>Inspirar a la gente de la Istria eslovena a plantar y cultivar olivos de forma org\u00e1nica, a cuidar su huerto con dedicaci\u00f3n y a procesar aceites de oliva de primera calidad aptos para la cocina, la medicina o la cosm\u00e9tica natural a trav\u00e9s del conocimiento y la fuerza compartidos.<\/p>\n\n\t\t<\/div>\n\t<\/div>\n<\/div><\/div><\/div><div class=\"wpb_column vc_column_container vc_col-sm-6\"><div class=\"vc_column-inner\"><div class=\"wpb_wrapper\">\n\t<div class=\"title-subtitle-box  vc_custom_1674993838096\" style=\" padding: 90px 0 0 0px; text-align: center;\">\n\t\t<p  style=\"\">Tierra Centuria<\/p>\n\t\t<h1 style=\" font-style: normal;\">\u00a1Creemos que nuestro aceite te dejar\u00e1 encantado!<\/h1>\n\t<\/div> \n\t<div  class=\"wpb_single_image wpb_content_element vc_align_center\">\n\t\t\n\t\t<figure class=\"wpb_wrapper vc_figure\">\n\t\t\t<div class=\"vc_single_image-wrapper   vc_box_border_grey\"><img decoding=\"async\" width=\"300\" height=\"300\" src=\"https:\/\/terracenturia.com\/wp-content\/uploads\/2023\/01\/cropped-TC-logo-300x300.png\" class=\"vc_single_image-img attachment-medium\" alt=\"\" title=\"cropped-TC-logo.png\" srcset=\"https:\/\/terracenturia.com\/wp-content\/uploads\/2023\/01\/cropped-TC-logo-300x300.png 300w, https:\/\/terracenturia.com\/wp-content\/uploads\/2023\/01\/cropped-TC-logo-150x150.png 150w, https:\/\/terracenturia.com\/wp-content\/uploads\/2023\/01\/cropped-TC-logo-140x140.png 140w, https:\/\/terracenturia.com\/wp-content\/uploads\/2023\/01\/cropped-TC-logo-270x270.png 270w, https:\/\/terracenturia.com\/wp-content\/uploads\/2023\/01\/cropped-TC-logo-192x192.png 192w, https:\/\/terracenturia.com\/wp-content\/uploads\/2023\/01\/cropped-TC-logo-180x180.png 180w, https:\/\/terracenturia.com\/wp-content\/uploads\/2023\/01\/cropped-TC-logo-32x32.png 32w, https:\/\/terracenturia.com\/wp-content\/uploads\/2023\/01\/cropped-TC-logo.png 512w\" sizes=\"(max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><\/div>\n\t\t<\/figure>\n\t<\/div>\n\n\t<div class=\"wpb_text_column wpb_content_element\" >\n\t\t<div class=\"wpb_wrapper\">\n\t\t\t<p>Centuria (del lat\u00edn centvria, del lat\u00edn centum \u2013 cien) era una unidad t\u00e1ctica del ej\u00e9rcito romano que originalmente contaba con aproximadamente 100 hombres.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n\n\t\t<\/div>\n\t<\/div>\n<\/div><\/div><\/div><\/div><div class=\"vc_row-full-width vc_clearfix\"><\/div><div data-vc-full-width=\"true\" data-vc-full-width-init=\"false\" class=\"vc_row wpb_row vc_row-fluid vc_custom_1718875167368 vc_row-has-fill\"><div class=\"wpb_column vc_column_container vc_col-sm-12\"><div class=\"vc_column-inner\"><div class=\"wpb_wrapper\">\n\t<div class=\"title-subtitle-box  vc_custom_1724839252020 vc_custom_1724839252020 vc_custom_1724839252020\" style=\" margin-bottom:90px; text-align: left;\">\n\t\t<p  style=\"\">Tierra Centuria<\/p>\n\t\t<h2 style=\" color:#0a0a0a;  font-style: normal;\">Nuestra historia<\/h2>\n\t<\/div> <section id=\"cd-timeline\" class=\"cd-container vertical\">\n\t<div class=\"cd-timeline-block\">\n\t\t<div class=\"cd-timeline-img cd-picture kd-animated\">\n\t\t<img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/terracenturia.com\/wp-content\/themes\/villenoir\/images\/cd-icon-location.svg\" alt=\"Ubicaci\u00f3n\">\n\t\t<\/div>\n\t\t<div class=\"cd-timeline-content kd-animated\">\n\t\t <img decoding=\"async\" class=\"wp-post-image\" src=\"https:\/\/terracenturia.com\/wp-content\/uploads\/2023\/01\/999A0673.jpg\" alt=\"\" \/> \n\t\t<div class=\"cd-timeline-content-wrapper\">\n\t\t<p class=\"cd-title\">La creaci\u00f3n de la cooperativa Terra Centuria<\/p>\n\t\t<p>Fundamos formalmente la cooperativa como entusiastas de la Istria eslovena y del buen aceite de oliva.<\/p>\n\t\t<h4 class=\"cd-date\">2020<\/h4>\n\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t<\/div>\n\t<div class=\"cd-timeline-block\">\n\t\t<div class=\"cd-timeline-img cd-picture kd-animated\">\n\t\t<img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/terracenturia.com\/wp-content\/themes\/villenoir\/images\/cd-icon-location.svg\" alt=\"Ubicaci\u00f3n\">\n\t\t<\/div>\n\t\t<div class=\"cd-timeline-content kd-animated\">\n\t\t <img decoding=\"async\" class=\"wp-post-image\" src=\"https:\/\/terracenturia.com\/wp-content\/uploads\/2023\/01\/999A0553.jpg\" alt=\"\" \/> \n\t\t<div class=\"cd-timeline-content-wrapper\">\n\t\t<p class=\"cd-title\">Primera recolecci\u00f3n y prensado de aceitunas para la obtenci\u00f3n de aceite de oliva virgen extra alto en polifenoles.<\/p>\n\t\t<p>Los miembros de la cooperativa Terra Centuria recogieron sus aceitunas ecol\u00f3gicas a mediados de septiembre.<\/p>\n\t\t<h4 class=\"cd-date\">2022<\/h4>\n\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t<\/div>\n\t<div class=\"cd-timeline-block\">\n\t\t<div class=\"cd-timeline-img cd-picture kd-animated\">\n\t\t<img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/terracenturia.com\/wp-content\/themes\/villenoir\/images\/cd-icon-location.svg\" alt=\"Ubicaci\u00f3n\">\n\t\t<\/div>\n\t\t<div class=\"cd-timeline-content kd-animated\">\n\t\t <img decoding=\"async\" class=\"wp-post-image\" src=\"https:\/\/terracenturia.com\/wp-content\/uploads\/2023\/01\/crna-z-znakom-in-kozarcem-TC-1.png\" alt=\"\" \/> \n\t\t<div class=\"cd-timeline-content-wrapper\">\n\t\t<p class=\"cd-title\">Premio Arist\u00f3leo Doble Oro<\/p>\n\t\t<p>Nuestro aceite de oliva virgen extra de alta calidad fue galardonado con el prestigioso premio Aristoleo Doble Oro por su alto contenido en polifenoles, concretamente 1668 mg\/litro.<\/p>\n\t\t<h4 class=\"cd-date\">2023<\/h4>\n\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t<\/div>\n\t<div class=\"cd-timeline-block\">\n\t\t<div class=\"cd-timeline-img cd-picture kd-animated\">\n\t\t<img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/terracenturia.com\/wp-content\/themes\/villenoir\/images\/cd-icon-location.svg\" alt=\"Ubicaci\u00f3n\">\n\t\t<\/div>\n\t\t<div class=\"cd-timeline-content kd-animated\">\n\t\t <img decoding=\"async\" class=\"wp-post-image\" src=\"https:\/\/terracenturia.com\/wp-content\/uploads\/2024\/07\/two-gold-large.png\" alt=\"\" \/> \n\t\t<div class=\"cd-timeline-content-wrapper\">\n\t\t<p class=\"cd-title\">M\u00e1s premios<\/p>\n\t\t<p>En 2024, nuestro arduo trabajo ha sido reconocido con m\u00e1s premios, como el premio Double Gold Aristoleo, Gold Olive Japan, Best in class de Olio Nuovo y m\u00e1s. https:\/\/terracenturia.com\/awards\/<\/p>\n\t\t<h4 class=\"cd-date\">2024<\/h4>\n\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t<\/div>\n\t<div class=\"cd-timeline-block\">\n\t\t<div class=\"cd-timeline-img cd-picture kd-animated\">\n\t\t<img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/terracenturia.com\/wp-content\/themes\/villenoir\/images\/cd-icon-location.svg\" alt=\"Ubicaci\u00f3n\">\n\t\t<\/div>\n\t\t<div class=\"cd-timeline-content kd-animated\">\n\t\t <img decoding=\"async\" class=\"wp-post-image\" src=\"https:\/\/terracenturia.com\/wp-content\/uploads\/2026\/02\/Screenshot-2026-02-14-at-11.09.14.png\" alt=\"\" \/> \n\t\t<div class=\"cd-timeline-content-wrapper\">\n\t\t<p class=\"cd-title\">Excelencia continua y alto nivel de polifenoles<\/p>\n\t\t<p>Continuando con nuestra trayectoria galardonada, Terra Centuria sigue siendo reconocida por la excelencia en aceite de oliva virgen extra con alto contenido fen\u00f3lico. Nuestro compromiso con la cosecha temprana, el cultivo org\u00e1nico y la precisi\u00f3n cient\u00edfica contin\u00faa brindando resultados excepcionales.<\/p>\n<p>En la cosecha actual, nuestro AOVE alcanza los 1371 mg\/kg de polifenoles, manteniendo su fuerte perfil antioxidante y car\u00e1cter distintivo.<\/p>\n\t\t<h4 class=\"cd-date\">2026<\/h4>\n\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t<\/div><\/section><section class=\"vc_cta3-container\"><div class=\"vc_general vc_cta3 vc_cta3-style-classic vc_cta3-shape-rounded vc_cta3-align-left vc_cta3-color-white vc_cta3-icon-size-md vc_cta3-actions-bottom vc_custom_1718876921712\"><div class=\"vc_cta3_content-container\"><div class=\"vc_cta3-content\"><header class=\"vc_cta3-content-header\"><h2>Para experimentar nuestro arduo trabajo, pida usted mismo una botella de nuestro AOVE premium.<\/h2><\/header><\/div><div class=\"vc_cta3-actions\"><div class=\"vc_btn3-container vc_btn3-inline\" ><a class=\"vc_general vc_btn3 vc_btn3-size-md vc_btn3-shape-rounded vc_btn3-style-modern vc_btn3-color-grey\" href=\"https:\/\/terracenturia.com\/es\/shop\/\" title=\"\">Visita nuestra tienda<\/a><\/div><\/div><\/div><\/div><\/section><\/div><\/div><\/div><\/div><div class=\"vc_row-full-width vc_clearfix\"><\/div>\n<\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"Nuestra cooperativa: un viaje de amor y pasi\u00f3n Nos reuni\u00f3 un hermoso olivar, donde invertimos y compartimos nuestro amor por la tierra de Istria, los olivos y un enfoque m\u00e1s sostenible de la naturaleza. 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