{"id":4341,"date":"2026-04-16T08:12:51","date_gmt":"2026-04-16T06:12:51","guid":{"rendered":"https:\/\/terracenturia.com\/?p=4341"},"modified":"2026-04-16T08:17:06","modified_gmt":"2026-04-16T06:17:06","slug":"terra-centuria-wins-best-in-class-evoo-and-premium-gold-high-phenolic-at-olio-nuovo-days-2026","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/terracenturia.com\/nl\/terra-centuria-wint-de-prijs-voor-beste-extra-vierge-olijfolie-en-premium-gouden-olijfolie-met-een-hoog-fenolgehalte-tijdens-de-olio-nuovo-days-2026\/","title":{"rendered":"Terra Centuria wint de prijs voor beste extra vierge olijfolie in zijn klasse en de Premium Gold High Phenolic-prijs tijdens de Olio Nuovo Days 2026."},"content":{"rendered":"<p>Terra Centuria heeft twee onderscheidingen ontvangen tijdens Olio Nuovo Days 2026, het internationale olijfolie-evenement en -proeverij in Parijs.<\/p>\n\n\n\n<p>Onze Belica-Leccino \u0160torta-mix (meer dan 1200 mg\/kg polyfenolen) is bekroond. <strong>Premium Gold in de categorie met een hoog fenolgehalte<\/strong>Dezelfde vari\u00ebteitenmix in het bereik van 800\/1200 mg\/kg ontving <strong>De beste in zijn klasse op het gebied van extra vierge olijfolie.<\/strong>, een van de belangrijkste zintuiglijke onderscheidingen van de wedstrijd.<\/p>\n\n\n\n<!--more-->\n\n\n\n<p>De dubbele erkenning is om een specifieke reden belangrijk. Emmanuelle Dechelette, oprichtster van Olio Nuovo Days, koos ervoor om onze olie in de categorie &#039;Beste in zijn klasse&#039; te plaatsen als extra vierge olijfolie, in plaats van in de categorie &#039;Hoog fenolgehalte&#039;. Zoals zij zelf zegt, was dit om de olie te erkennen &quot;niet alleen vanwege het opmerkelijke polyfenolgehalte, maar ook vanwege de oprechte uitmuntendheid als extra vierge olijfolie op zich.&quot;<\/p>\n\n\n\n<p>Dat onderscheid is iets waar we jarenlang naartoe hebben gewerkt. Olijfolie met een hoog fenolgehalte wordt vaak in de eerste plaats als gezondheidsproduct beschouwd en pas in de tweede plaats als culinair product. Terra Centuria heeft altijd op beide aangedrongen: het polyfenolgehalte gemeten in het laboratorium, en de balans, het aroma en de afdronk beoordeeld op smaak. Erkend worden op sensorische kwaliteit, naast het fenolgehalte, bevestigt dat de twee niet hoeven te worden afgewogen.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Over de prijzen<\/strong><\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>De beste in zijn klasse op het gebied van extra vierge olijfolie.<\/strong> \u2013 TERRA CENTURIA Blend Belica-Leccino, 800\/1200 mg\/kg, Sloveni\u00eb<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Premium Goud, Hoog Fenolisch<\/strong> \u2013 Mengsel Belica-Leccino \u0160torta, +1200 mg\/kg<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p>Olio Nuovo Days is een jaarlijks evenement in Parijs dat producenten, chefs, sommeliers en onderzoekers samenbrengt rondom vroeg geoogste en fenolrijke olijfolie. Het galadiner, de prijsuitreiking en de masterclass van 2026 vinden plaats op 4 en 5 juni in Parijs.<\/p>\n\n\n\n<p>Dit is de vierde keer op rij dat Terra Centuria erkenning krijgt tijdens de Olio Nuovo Days, na onderscheidingen in 2023, 2024 en de Best of Show High Phenolic (Health Claim) award in 2025.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-full\"><img decoding=\"async\" width=\"623\" height=\"623\" src=\"https:\/\/terracenturia.com\/wp-content\/uploads\/2026\/04\/Olio-Nuovo-Days-2026-Quality-Best-in-Class-1.png\" alt=\"\" class=\"wp-image-4348\" srcset=\"https:\/\/terracenturia.com\/wp-content\/uploads\/2026\/04\/Olio-Nuovo-Days-2026-Quality-Best-in-Class-1.png 623w, https:\/\/terracenturia.com\/wp-content\/uploads\/2026\/04\/Olio-Nuovo-Days-2026-Quality-Best-in-Class-1-300x300.png 300w, https:\/\/terracenturia.com\/wp-content\/uploads\/2026\/04\/Olio-Nuovo-Days-2026-Quality-Best-in-Class-1-150x150.png 150w, https:\/\/terracenturia.com\/wp-content\/uploads\/2026\/04\/Olio-Nuovo-Days-2026-Quality-Best-in-Class-1-12x12.png 12w, https:\/\/terracenturia.com\/wp-content\/uploads\/2026\/04\/Olio-Nuovo-Days-2026-Quality-Best-in-Class-1-140x140.png 140w\" sizes=\"(max-width: 623px) 100vw, 623px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-full\"><img decoding=\"async\" width=\"536\" height=\"536\" src=\"https:\/\/terracenturia.com\/wp-content\/uploads\/2026\/04\/Olio-Nuovo-Days-2026-High-Phenolic-Premium-Gold-1.png\" alt=\"\" class=\"wp-image-4349\" srcset=\"https:\/\/terracenturia.com\/wp-content\/uploads\/2026\/04\/Olio-Nuovo-Days-2026-High-Phenolic-Premium-Gold-1.png 536w, https:\/\/terracenturia.com\/wp-content\/uploads\/2026\/04\/Olio-Nuovo-Days-2026-High-Phenolic-Premium-Gold-1-300x300.png 300w, https:\/\/terracenturia.com\/wp-content\/uploads\/2026\/04\/Olio-Nuovo-Days-2026-High-Phenolic-Premium-Gold-1-150x150.png 150w, https:\/\/terracenturia.com\/wp-content\/uploads\/2026\/04\/Olio-Nuovo-Days-2026-High-Phenolic-Premium-Gold-1-12x12.png 12w, https:\/\/terracenturia.com\/wp-content\/uploads\/2026\/04\/Olio-Nuovo-Days-2026-High-Phenolic-Premium-Gold-1-140x140.png 140w\" sizes=\"(max-width: 536px) 100vw, 536px\" \/><\/figure>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Onze Belica-Leccino \u0160torta-melange (meer dan 1200 mg\/kg polyfenolen) werd bekroond met Premium Gold in de categorie &#039;Hoog fenolgehalte&#039;. Dezelfde melange, maar dan in het bereik van 800\/1200 mg\/kg, ontving de titel &#039;Best in Class&#039; in extra vierge olijfolie, een van de hoogste sensorische onderscheidingen van de wedstrijd.<\/p>","protected":false},"author":5,"featured_media":4349,"comment_status":"open","ping_status":"0","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[35],"tags":[],"class_list":["post-4341","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-news"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/terracenturia.com\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4341","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/terracenturia.com\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/terracenturia.com\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/terracenturia.com\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/users\/5"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/terracenturia.com\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=4341"}],"version-history":[{"count":3,"href":"https:\/\/terracenturia.com\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4341\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":4350,"href":"https:\/\/terracenturia.com\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4341\/revisions\/4350"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/terracenturia.com\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/media\/4349"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/terracenturia.com\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=4341"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/terracenturia.com\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=4341"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/terracenturia.com\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=4341"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}