Poreč op 4 juni 2025 gaat door het edinstven čezmejni festival ISTRIËoilFEST, waar je kunt praten, vrhunsko kakovost in trajnostno prihodnost istrskega oljčnega olja. Dogodek bo združil strokovnjake, proizvajalce, obiskovalce vseh generacij ter ljubitelje oljčnega olja iz Slovenije in Hrvaške.
Dopoldanski del (9.00–12.00 uur) kan worden gebruikt op het Instituut voor kmetijstvo in turizem v Poreču, wat bodo obiskovalci deležni:
- Strokovnega predavanja in vodene degustacije z dr. Karolino Brkić Bubola: »Kako prepoznati extra deviško oljčno olje«.
- Ogleda nasada avtohtonih soort oljk in delavnic voor otroke Als u een experiment uitvoert, kunt u het beste in uw keuken kijken.
- Umetniske razstave in stojnic s ponudbo oljčnih olj slovenskih in hrvaških proizvajalcev.
- Picknicken in de tuinAls u een bod uitbrengt op de markt, kunt u met de toeristische sector Antona Štifanića aan de slag gaan.
Popoldanski-programma (15.00–19.00 uur) se bo nadaljeval v kampu Valamar Istra v Funtani, kjer bo dogajanje obogateno z glasbenim programom, predavanji, okroglo mizo in degustacijami:
- Bij het gebruik van olie, kan het voorkomen dat de olie uit de bio-industrie komt.
- Interactief degustacija izbranih ekoloških oljčnih olj iz Hrvaške in Slovenije.
- Zaključek z okušanjem jedi z istrskim oljčnim oljem.
Dogodek bo izveden in duhu trajnosti – brez odpadkov, s poudarkom na okoljski in družbeni odgovornosti. Festival poteka met okviru evropsko sofinanciranega projekta ISTRIAoilFEST – Obcutite zdravje, dediščino in naravo skozi doživetje istrskega oljčnega olja (programma Interreg Slovenija – Hrvaška).
Vstop je voordeel. Vabljeni, das okušamo, rasiskujemo in praznujemo Istrsko oljčno olje!