Eine neue Laboranalyse hat in einer Probe von Terra Centuria Olivenöl aus Slowenien 2.473 mg/kg an analysierten Polyphenolen gemessen und liefert damit ein detailliertes Bild seiner phenolischen Zusammensetzung.

Dieser Samstag markierte einen wichtigen Moment für Terra Centuria: den Beginn unserer Olivenernte 2026 und die erste Pressung der Saison.

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Anfang Juni hatte Terra Centuria die Ehre, an zwei herausragenden Veranstaltungen in Paris teilzunehmen, die die höchsten Standards für natives Olivenöl extra würdigten. Diese Erfahrungen bestätigten nicht nur die Qualität unseres Olivenöls, sondern bestärkten uns auch in unserem Engagement für die Herstellung authentischer, phenolreicher Olivenöle mit außergewöhnlichem sensorischem und ernährungsphysiologischem Wert.