Erstmals in Istrien mit frischem Olivenöl
Seit einigen Jahren sind wir die ersten in Istrien, die Oliven pressen – eine Tradition, die wir mit großer Leidenschaft und Hingabe pflegen. Auch dieses Jahr waren wir die ersten, die mit dem Prozess begonnen haben und das Olivenöl in unserer Versuchsmühle pressen, wo wir ständig neue Wege erforschen, um die Qualität zu verbessern und den authentischen Geschmack zu bewahren.
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