Depuis plusieurs années, nous sommes les premiers en Istrie à presser des olives, une tradition que nous entretenons avec passion et dévouement. Cette année encore, nous avons été les premiers à lancer ce processus, en pressant l'huile d'olive dans notre moulin expérimental, où nous explorons constamment de nouvelles façons d'améliorer la qualité et de préserver l'authenticité.
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Nous sommes fiers d'annoncer que TERRA CENTURIA a reçu le GOLD Standard of Excellence lors des OLYMPIA Health & Nutrition Awards 2025, qui se sont tenus le 26 juin à Athènes, en Grèce.
Continuer la lecturePoreč du 4 juin 2025 a lieu le festival ISTRIAoilFEST, qui se déroulera dediščino, vrhunsko kakovost in trajnostno prihodnost istrskega oljčnega olja. Dogodek bo združil strokovnjake, proizvajalce, obiskovalce vseh generacij ter ljubitelje oljčnega iz iz Slovenije in Hrvaške.
Continuer la lecturePetek, 23 mai 2025 | Dekani in okolica V slopu praznovanja istrske krajine in dediščine vas z velikim veseljem vabimo, da se nam pridružite v petek, 23. mai 2025, na 7. Hlajevih dnevih – strokovnih predavanj, ki se letos odvija dan pred festivalom ISTRIAoilFEST à Predstavlja čudovit uvod contre praznični konec tedna contre Dekanih.
Continuer la lecturePodporniki ter ljubitelji oljkarstva in kakovostnega oljčnega olja, REZERVIRAJTE SI DATUM!V Istro Prihaja ISTRIAoilFEST – Čezmejni festival istrskega oljčnega olja!
Continuer la lectureTerra Centuria zbo, so.p., je s pomembnima projektnima Partnerjema iz hrvaške Istre (Institut za poljoprivredu i turizam in Olea – udrugu maslinara Istarske županije) pripravila in na razpis programa za čezmejno sodelovanje Interreg Slovenija – Hrvaška za male projekte uspešno prijavila predlog projekta. V okviru le-tega bosta izvedena dva čezmejna dogodka s predstavitvami in promocijo
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L'engagement de Terra Centuria dans la production d'huiles d'olive vierges extra exceptionnelles à haute teneur en phénols a été récompensé par le prestigieux prix « Best of Show High Phenolic (Health Claim) » lors du concours Olio Nuovo Days 2025. Cette distinction souligne la qualité supérieure et les bienfaits pour la santé de son huile d'olive extra vierge biologique, réputée pour ses saveurs riches et sa forte teneur en polyphénols.
Continuer la lectureUne étude récente publiée dans Ageing Research Reviews a mis en lumière le rôle important des polyphénols alimentaires dans la longévité et un vieillissement en bonne santé. En examinant les habitudes alimentaires dans les zones bleues – régions réputées pour leur nombre exceptionnellement élevé de centenaires –, les chercheurs ont découvert un point commun : une alimentation riche en polyphénols. Ces composés, présents en abondance dans les produits haut de gamme,
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Nous sommes ravis d'annoncer que l'huile d'olive Terra Centuria a reçu le prestigieux prix Aristoleo Double Gold, qui récompense sa teneur exceptionnelle en polyphénols. Cette distinction souligne le dévouement et l'expertise mis en œuvre pour élaborer l'une des meilleures huiles d'olive extra vierges du marché.
Continuer la lectureTerra Centuria n'est pas seulement une coopérative agricole : nous sommes une communauté d'oléiculteurs passionnés qui se consacrent à la préservation de la sagesse ancestrale de la production d'huile d'olive grâce à la science moderne. Notre coopérative, fondée sur des principes de durabilité et d'excellence, produit des huiles d'olive extra vierges qui se classent parmi les meilleures au monde en termes de qualité et de propriétés bénéfiques pour la santé.
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