Estamos encantados de anunciar que el Aceite de Oliva Terra Centuria ha sido galardonado con el prestigioso Aristóleo Doble Oro, reconociendo su excepcional contenido en polifenoles. Este logro pone de relieve la dedicación y el saber hacer que se dedican a la elaboración de uno de los mejores aceites de oliva virgen extra del mercado.
Los polifenoles son antioxidantes naturales que no solo mejoran el sabor del aceite, sino que también contribuyen a sus extraordinarios beneficios para la salud. El compromiso de Terra Centuria con la calidad, desde la cuidadosa selección de las aceitunas hasta el meticuloso proceso de producción, garantiza un producto que se destaca del resto. Este premio Doble Oro subraya el estatus de Terra Centuria como líder en la producción de aceite de oliva de primera calidad.
Aspectos destacados del análisis de TERRA CENTURIA
• Oleocantal: 733 mg/kg
• Oleaceína: 432 mg/kg
• Oleocantal total + oleaceína: 1165 mg/kg
• Ligstroside Aglicona (forma monoaldehído): 136 mg/kg
• Oleuropeína aglicona (forma monoaldehído): 124 mg/kg
• Ligstroside Aglicona (forma dialdehído): 256 mg/kg
• Oleuropeína aglicona (forma dialdehído): 168 mg/kg
• Derivados libres de tirosol: 1037 mg/kg
• Derivados libres de hidroxitirosol: 812 mg/kg
• Compuestos fenólicos totales: 1849 mg/kg
Esta impresionante composición de polifenoles refuerza la reputación de Terra Centuria como productor de aceite de oliva consciente de la salud y de la calidad.
Conozca más sobre este increíble reconocimiento y lo que distingue a Terra Centuria: Ganadores del doble oro de Aristóleo y Certificación Aristóleo de Terra Centuria.