Temos o prazer de anunciar que o Azeite de Oliva Terra Centuria recebeu o prestigioso prêmio Aristoleo Duplo Ouro, reconhecendo seu excepcional conteúdo de polifenóis. Essa conquista destaca a dedicação e a expertise que envolvem a elaboração de um dos melhores azeites de oliva extravirgem do mercado.
Os polifenóis são antioxidantes naturais que não só realçam o sabor do óleo, mas também contribuem para seus notáveis benefícios à saúde. O compromisso da Terra Centuria com a qualidade — da seleção cuidadosa de azeitonas ao meticuloso processo de produção — garante um produto que se destaca dos demais. Este prêmio Double Gold ressalta o status da Terra Centuria como líder na produção de azeite de oliva premium.
Destaques da análise do TERRA CENTURIA
• Oleocanthal: 733 mg/kg
• Oleaceína: 432 mg/kg
• Oleocanthal total + Oleaceína: 1165 mg/kg
• Ligstroside Aglicona (forma monoaldeído): 136 mg/kg
• Oleuropeína Aglicona (forma monoaldeído): 124 mg/kg
• Ligstroside Aglicona (forma dialdeído): 256 mg/kg
• Oleuropeína Aglicona (forma dialdeído): 168 mg/kg
• Derivados de Tirosol Livre: 1037 mg/kg
• Derivados de Hidroxitirosol Livre: 812 mg/kg
• Compostos fenólicos totais: 1849 mg/kg
Esta impressionante composição de polifenóis reforça a reputação da Terra Centuria como produtora de azeite de oliva preocupada com a saúde e a qualidade.
Saiba mais sobre esse incrível reconhecimento e o que diferencia a Terra Centuria: Vencedores do Aristoleo Double Gold e Certificação Aristoleo da Terra Centuria.