Siamo orgogliosi di annunciare che TERRA CENTURIA ha ricevuto il premio GOLD Standard of Excellence agli OLYMPIA Health & Nutrition Awards 2025, tenutisi il 26 giugno ad Atene, in Grecia.
Continua a leggereLa dedizione di Terra Centuria alla produzione di eccezionali oli extravergini di oliva ad alto contenuto fenolico è stata riconosciuta con il prestigioso premio "Best of Show High Phenolic (Health Claim)" al concorso Olio Nuovo Days 2025. Questo riconoscimento evidenzia la qualità superiore e i benefici per la salute del loro EVOO biologico, celebrato per i suoi ricchi sapori e l'elevato contenuto polifenolico.
Continua a leggereUno studio recente pubblicato su Ageing Research Reviews ha fatto luce sul ruolo significativo che i polifenoli alimentari possono svolgere nel promuovere la longevità e un invecchiamento più sano. Esaminando i modelli alimentari nelle Blue Zones, regioni famose per il loro numero insolitamente elevato di centenari, i ricercatori hanno trovato un filo conduttore: diete ricche di polifenoli. Questi composti, presenti in abbondanza in prodotti di prima qualità
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Quando fai la spesa di olio extravergine di oliva (EVOO), potresti aver notato alcune bottiglie etichettate con orgoglio come "EVOO ad alto contenuto fenolico" e altre come "EVOO ad alto contenuto polifenolico". A prima vista, questi termini potrebbero sembrare intercambiabili o solo un linguaggio di marketing elaborato. Tuttavia, rappresentano importanti distinzioni sul contenuto della tua bottiglia e sui benefici che
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L'olio extravergine di oliva (EVOO) ad alto contenuto fenolico è un'aggiunta versatile e nutriente alla dieta di individui di tutte le età. Noto per il suo ricco contenuto di antiossidanti, in particolare polifenoli, questo olio è un'ottima scelta per coloro che desiderano migliorare la propria salute e il proprio benessere generale.
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