Temos orgulho de anunciar que a TERRA CENTURIA recebeu o Padrão OURO de Excelência no OLYMPIA Health & Nutrition Awards 2025, realizado em 26 de junho em Atenas, Grécia.
Continue lendoA dedicação da Terra Centuria em produzir azeites de oliva extravirgens de alto teor fenólico excepcionais foi reconhecida com o prestigioso prêmio 'Best of Show High Phenolic (Health Claim)' na competição Olio Nuovo Days 2025. Este reconhecimento destaca a qualidade superior e os benefícios à saúde de seu EVOO orgânico, celebrado por seus sabores ricos e alto teor polifenólico.
Continue lendoUm estudo recente publicado no Ageing Research Reviews lançou luz sobre o papel significativo que os polifenóis dietéticos podem desempenhar na promoção da longevidade e do envelhecimento mais saudável. Ao examinar os padrões alimentares nas Blue Zones — regiões famosas por seu número anormalmente alto de centenários — os pesquisadores encontraram um ponto em comum: dietas ricas em polifenóis. Esses compostos, encontrados em abundância em alimentos premium
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Ao comprar azeite de oliva extravirgem (EVOO), você pode ter notado algumas garrafas orgulhosamente rotuladas como “EVOO de alto teor fenólico” e outras como “EVOO de alto teor polifenólico”. À primeira vista, esses termos podem parecer intercambiáveis ou apenas uma linguagem de marketing sofisticada. No entanto, eles representam distinções importantes sobre o conteúdo da sua garrafa e os benefícios que ela traz.
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O azeite de oliva extravirgem (EVOO) com alto teor fenólico é uma adição versátil e nutritiva à dieta de indivíduos de todas as idades. Conhecido por seu rico conteúdo antioxidante, particularmente polifenóis, este óleo é uma ótima escolha para aqueles que buscam melhorar sua saúde e bem-estar geral.
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