Notícias

Descubra como a produção artesanal de azeite preserva de 250 a 800 mg/kg de polifenóis, proporcionando benefícios reais para a saúde, e como identificar o melhor azeite extra virgem para seus objetivos de bem-estar.

Aprenda a avaliar a qualidade do azeite extra virgem usando os padrões do COI (Comitê Oleícola Internacional), testes sensoriais e verificação de rótulos para encontrar um azeite extra virgem verdadeiramente saudável e de alta qualidade.

Nosso blend Belica-Leccino Štorta (com mais de 1200 mg/kg de polifenóis) recebeu o prêmio Premium Gold na categoria Alto Teor de Fenóis. O mesmo blend varietal, na faixa de 800/1200 mg/kg, recebeu o prêmio Best in Class em Azeite Extra Virgem, uma das principais distinções sensoriais da competição.

Descubra por que o azeite monovarietal oferece de 20 a 40% mais polifenóis, sabor superior e rastreabilidade completa em comparação com os azeites misturados. Aprenda a escolher o melhor.

O azeite não filtrado retém mais polifenóis e nutrientes do que o azeite filtrado. Saiba mais sobre a ciência por trás disso, os benefícios para a saúde e como escolher a opção mais saudável.

Aprenda como o azeite de oliva orgânico obtém sua certificação, quais são os requisitos das normas do USDA e da UE e como identificar azeites verdadeiramente certificados para saúde e sabor.

O azeite extra virgem importado 69-73% não atende aos padrões de qualidade. Descubra o que realmente define um azeite premium, desde o teor de polifenóis e a extração a frio até as certificações e dicas de compra.

Aprenda um método comprovado cientificamente para conservar o azeite extra virgem, prolongar sua vida útil em até 8 semanas e proteger o sabor e os antioxidantes da luz, do ar e do calor.

Descubra como o azeite extra virgem de alta qualidade oferece benefícios superiores em polifenóis por meio de maior biodisponibilidade, efeitos clínicos comprovados e proteção antioxidante multialvo.

Descubra como os polifenóis do azeite extra virgem reduzem a inflamação, protegem o coração e contribuem para a saúde metabólica. Aprenda a selecionar e usar azeite extra virgem de alta qualidade no seu dia a dia.