Naša zadruga: potovanje ljubezni in strasti

Združil nas je čudovit oljčnik, kjer vlagamo in delimo ljubezen do istrske zemlje, oljk in bolj trajnostnega odnosa do narave. Naše delo združuje tisočletno tradicijo gojenja oljk s sodobnim strokovnim znanjem, kjer stremimo k najboljšemu, za nas in za okolje, ob ohranjanju tradicionalne kakovosti.

strast

Ko se vsakodnevna skrb za oljčno olje spremeni v nekaj večjega. Ko se posvetimo vsem vidikom pridelave vrhunskega ekstra deviškega oljčnega olja z visoko vsebnostjo polifenolov – od dneva, ko posadimo drevo, do opazovanja prvih cvetov, listov in zdravih zelenih plodov, do prvih kapljic pridelanih pod strokovnim nadzorom. Takrat nam zaigra srce.

Proizvodnja

Naše oljčno olje odraža naše odločitve – kdaj obiramo olje, kako obiramo oljke, kako jih stiskamo, kako jih hranimo. Naše olje je podvrženo kemičnim in organoleptičnim analizam, ki potrjujejo njegove zdravstvene koristi.

Poslanstvo

S skupnim znanjem in močjo navdušiti prebivalce Slovenske Istre za ekološko sajenje in vzgojo oljk, predano skrb za svoj nasad ter predelavo vrhunskih oljčnih olj, primernih za kulinariko, medicino ali naravno kozmetiko.

Terra Centuria

Verjamemo, da vas bo naše olje očaralo!

Centurija (iz latinščine centvria, iz latinščine centum – sto) je bila taktična enota rimske vojske, ki je prvotno štela približno 100 mož.

 

Terra Centuria

Naša zgodovina

Lokacija

Ustanovitev zadruge Terra Centuria

Zadrugo smo formalno ustanovili kot navdušenci nad slovensko Istro in dobrim oljčnim oljem.

2020

Lokacija

Prva trgatev in stiskanje oljk za pridobivanje ekstra deviškega oljčnega olja z visoko vsebnostjo polifenolov.

Člani zadruge Terra Centuria so svoje ekološke oljke obirali sredi septembra.

2022

Lokacija

Dvojna zlata nagrada Aristoleo

Naše visokokakovostno ekstra deviško oljčno olje je prejelo prestižno nagrado Aristoleo Double Gold za visoko vsebnost polifenolov, natančneje 1668 mg/liter.

2023

Lokacija

Več nagrad

Leta 2024 je bilo naše trdo delo priznano z več nagradami, kot so nagrada Double Gold Aristoleo, zlata japonska oljka, najboljši v razredu podjetja Olio Nuovo in več. https://terracenturia.com/awards/

2024

Če želite izkusiti naše trdo delo, si naročite steklenico našega vrhunskega EVOO.