Zadnje novice
Začela se je zgodnja trgatev oljk 2026
Ta sobota je za Terra Centuria zaznamovala pomemben trenutek: začetek obiranja oljk v letu 2026 in prvo stiskanje oljk v sezoni.
Kaj je oljčno olje zgodnje trgatve: popoln vodnik
Odkrijte, kaj je oljčno olje zgodnje trgatve in kakšne so njegove edinstvene koristi. Spoznajte, kako s premium polifenoli izboljša okus in zdravje.
Načini uporabe EVOO: praktični vodnik za domače kuharje
Odkrijte vznemirljive načine uporabe EVOO pri kuhanju. Izboljšajte svoje jedi, naučite se zdravih tehnik ter ohranite okus in hranilne vrednosti.
Soustanovitelj je dr. Danijel Stojković Kukulin, specialist molekularne genetike in biotehnologije.
Terra Centuria
Nove generacije oljkarjev v Istri
Sorte Aestivum, Oleum omphacium in Oleum ex albis ulivis so se v starem Rimu uporabljale zaradi njihovih izjemnih zdravstvenih in kozmetičnih koristi. Danes smo specializirani za izdelavo visoko polifenolnega EVOO, znanega po bogati vsebnosti antioksidantov in močnem okusu.
Naš proizvodni proces vključuje stiskanje oljk v zgodnji, nezreli fazi, kar poveča raven polifenolov in poveča zdravstvene koristi naših olj. S to metodo naš EVOO z visoko vsebnostjo polifenolov ni le zdrava maščoba, temveč vir dobrega počutja in okusa.
Terra Centuria je zavezana k pridelavi visokokakovostnega oljčnega olja, hkrati pa ohranja ekološko ravnovesje in trajnost v vseh svojih praksah.
Nagrajena odličnost (2023–2026)
Terra Centuria, ki velja za eno vodilnih oljčnih olj z visoko vsebnostjo fenolnih spojin na svetu, si je prislužila številna mednarodna priznanja, vključno z:
TOP 10 – Tekmovanje za zgodnjo žetev Al Ain (2026)
Zlati standard odličnosti – nagrade Olympia Health & Nutrition (2024, 2025)
Dvojno zlato – Aristoleo (2023, 2024, 2025)
Najboljše od predstave Visoka vsebnost fenolnih spojin (zdravstvena trditev) – Olio Nuovo Paris (2025)
Najboljše v razredu in vrhunsko zlato – Olio Nuovo Paris (2023, 2024)
Premier Gold in Best in Class Organic – Olive Japan / JOOP Japan
Nagrada Ultra Premium – tekmovanje oljčnega olja v Dubaju
Starodavna modrost