Spoznajte, kako obrtna pridelava oljčnega olja ohrani 250–800 mg/kg polifenolov za resnične koristi za zdravje – in kako prepoznati najboljši EVOO za vaše cilje dobrega počutja.

Naučite se, kako oceniti kakovost ekstra deviškega oljčnega olja z uporabo standardov IOC, senzoričnih testov in preverjanja etiket, da najdete resnično zdravo in visokokakovostno ekstra deviško oljčno olje.

Naša mešanica Belica-Leccino Štorta (1200+ mg/kg polifenolov) je prejela nagrado Premium Gold v kategoriji z visoko vsebnostjo fenolnih snovi. Ista sortna mešanica v razponu 800/1200 mg/kg je prejela nagrado Best in Class na EVOO, eno najvišjih senzoričnih odlikovanj tekmovanja.

Odkrijte, zakaj enosortno oljčno olje v primerjavi z mešanimi olji vsebuje 20-40% več polifenolov, vrhunski okus in popolno sledljivost. Naučite se izbrati najboljše.

Nefiltrirano olivno olje ohrani več polifenolov in hranil kot filtrirano olje. Spoznajte znanost, zdravstvene koristi in kako izbrati najbolj zdravo steklenico.

Spoznajte, kako ekološko oljčno olje pridobi certifikat, kaj zahtevajo standardi USDA in EU ter kako prepoznati resnično certificirana olja za zdravje in okus.

69-73% uvoženega EVOO ne izpolnjuje standardov kakovosti. Spoznajte, kaj resnično opredeljuje vrhunsko oljčno olje, od vsebnosti polifenolov in hladnega ekstrakcije do certifikatov in nasvetov za nakup.

Naučite se znanstveno podprtega poteka dela za ohranjanje ekstra deviškega oljčnega olja, podaljšanje roka uporabnosti do 8 tednov ter zaščito okusa in antioksidantov pred svetlobo, zrakom in toploto.

Odkrijte, kako visokokakovostno ekstra deviško oljčno olje zagotavlja vrhunske koristi polifenolov z izboljšano biološko uporabnostjo, dokazanimi kliničnimi učinki in večciljno antioksidativno zaščito.

Odkrijte, kako polifenoli iz EVOO zmanjšujejo vnetja, ščitijo vaše srce in podpirajo presnovno zdravje. Naučite se izbirati in vsakodnevno uporabljati visokokakovostno ekstra deviško oljčno olje.