أحدث الأخبار

بدأ موسم حصاد الزيتون المبكر لعام 2026

شهد يوم السبت الماضي لحظة مهمة بالنسبة لشركة تيرا سنتوريا: بداية موسم حصاد الزيتون لعام 2026 وأول عملية عصر لهذا الموسم.

ما هو زيت الزيتون المبكر الحصاد: دليل شامل

اكتشف ما هو زيت الزيتون المبكر الحصاد وفوائده الفريدة. تعرّف على كيفية تعزيزه للنكهة والفوائد الصحية بفضل البوليفينولات الممتازة.

طرق استخدام زيت الزيتون البكر الممتاز: دليل عملي للطهاة المنزليين

اكتشف طرقًا رائعة لاستخدام زيت الزيتون البكر الممتاز في الطهي. حسّن أطباقك، وتعلّم تقنيات صحية، وحافظ على النكهة والقيمة الغذائية.

الدكتور دانييل ستويكوفيتش كوكولين، متخصص في علم الوراثة الجزيئية والتكنولوجيا الحيوية

شارك في تأسيسها الدكتور دانييل ستويكوفيتش كوكولين، وهو متخصص في علم الوراثة الجزيئية والتكنولوجيا الحيوية.

تيرا سنتوريا

أجيال جديدة من مزارعي الزيتون في استريا

استُخدمت أنواع زيت الزيتون البكر الممتاز "Aestivum" و"Oleum omphacium" و"Oleum ex albis ulivis" في روما القديمة لفوائدها الصحية والتجميلية الاستثنائية. واليوم، نتخصص في إنتاج زيت الزيتون البكر الممتاز الغني بالبوليفينولات، والمعروف بمحتواه العالي من مضادات الأكسدة ونكهته القوية.

تتضمن عملية الإنتاج لدينا عصر الزيتون في مرحلة مبكرة وغير ناضجة، مما يزيد من مستويات البوليفينول ويعزز الفوائد الصحية لزيوتنا. هذه الطريقة تجعل زيت الزيتون البكر الممتاز لدينا ليس مجرد دهون صحية بل مصدرًا قويًا للصحة والطعم.

تلتزم شركة Terra Centuria بإنتاج زيت زيتون عالي الجودة مع الحفاظ على التوازن البيئي والاستدامة في جميع ممارساتنا.

عرض فيديو لـ Terra Centuria

يتم عرض زيت الزيتون البكر الممتاز عالي البوليفينول من Terra Centuria بفخر إلى جانب العديد من الجوائز والتقديرات المرموقة، بما في ذلك الأوسمة من تصنيف أفضل زيوت الزيتون، Olive Japan Premier 2023، وIOOP Best in Class 2023، وAristoleo High Phenolic Awards 2023، وOlio Nuovo Premium Gold 2023. تسلط هذه الجوائز الضوء على الجودة الاستثنائية ومحتوى البوليفينول العالي في زيت الزيتون البكر الممتاز العضوي من Terra Centuria.

التميز الحائز على جوائز (2023-2026)

تُعتبر تيرا سنتوريا من بين أفضل زيوت الزيتون الغنية بالفينولات في العالم، وقد حازت على العديد من الجوائز الدولية، بما في ذلك:

  • أفضل 10 متسابقين في مسابقة العين للحصاد المبكر (2026)

  • المعيار الذهبي للتميز - جوائز أولمبيا للصحة والتغذية (2024، 2025)

  • الميدالية الذهبية المزدوجة – أريستوليو (2023، 2024، 2025)

  • أفضل عرض للفينولات العالية (ادعاء صحي) – زيت أوليو نوفو باريس (2025)

  • الأفضل في فئتها والذهبية المتميزة – أوليو نوفو باريس (2023، 2024)

  • زيتون عضوي فاخر من الدرجة الذهبية - زيتون اليابان / JOOP اليابان

  • جائزة التميز الفائق - مسابقة دبي لزيت الزيتون

حكمة الأجداد

أبقراط

"ليكن الغذاء دوائك، والدواء يكون طعامك."