テラ・センチュリア
イストリア半島のオリーブ栽培者の新世代
古代ローマでは、健康や美容に優れた効果があるとされ、「Oleum aestivum」、「Oleum omphacium」、「Oleum ex albis ulivis」などの植物から抽出したエキスが使われていました。現在、当社は、抗酸化物質が豊富に含まれ、風味が強いことで知られる、ポリフェノール含有量の高い EVOO の製造を専門としています。
当社の生産工程では、オリーブを未熟な段階で圧搾することで、ポリフェノール濃度を最大化し、オイルの健康効果を高めています。この方法により、ポリフェノール含有量の高い当社の EVOO は、健康的な脂肪であるだけでなく、健康と味の原動力にもなります。
分子遺伝学とバイオテクノロジーの専門家であるダニエル・ストイコビッチ・ククリン博士が共同設立したテラ・センチュリアは、すべての業務において生態学的バランスと持続可能性を維持しながら、高品質のオリーブオイルを生産することに尽力しています。ポリフェノール含有量の高い当社の EVOO の利点を発見し、古代のオリーブオイル職人の技の伝統を体験してください。
最新ニュース
オリーブオイルタイムズ：スロベニア協同組合はフェノールレベルに焦点を当てる
ダニエル・ストイコビッチ・ククリン氏は、生産量を新たな高みへと押し上げることで、オリーブオイル市場の高フェノールセグメントが成長し続けると確信している。
AgroKlub: Nikad ranija berba na Mediteranu: Litra novog ulja od zelenih maslina od 150 do 500 eura!
ラニ・スモ・ブラリ 14. ルジナ、オヴェ・ゴディン・ターミン・ポマクヌリ・トリ・チェドナ・ラニジェ、カジェ・スロベンスキー・ズナンストヴェニク、ダニエル・ストイコヴィッチ・ククリン。 Kako proizvesti ulje s 5.000 mg ポリフェノラ ポリトリ?
テラ センチュリアでは、最高級の高ポリフェノール EVOO を作るという情熱は伝統を超え、オリーブの自然の力を活用して並外れた健康効果をもたらすことを目指しています。当社の高ポリフェノール エキストラバージン オリーブオイルは、豊かな風味だけでなく、心臓の健康をサポートし、炎症を軽減し、その他数多くの健康効果をもたらす優れた抗酸化特性でも際立っています。
Terra Centuria のポリフェノール含有量の高い EVOO を選ぶということは、細心の注意と専門知識をもって作られた製品を選ぶということです。当社の品質へのこだわりは、スロベニアのイストリア半島の豊かな果樹園から最高のオリーブを選ぶことから始まります。これらのオリーブは最盛期に収穫され、その後コールドプレスされて、ポリフェノール含有量の高さと鮮やかで新鮮な味が保たれます。
ポリフェノール含有量の高い EVOO の生産に注力する当社の姿勢は、自然と持続可能な慣行に対する当社の敬意の表れでもあります。当社の生産プロセスのすべてのステップは、オリーブと環境の完全性を維持するように設計されており、お客様の健康とウェルネスの目標に合致する純粋なオーガニック製品をお届けしています。当社のポリフェノール含有量の高い EVOO のラインアップをご覧になり、品質と伝統がもたらす違いを味わってください。
オリーブ畑はイストリア半島の財産です
一人ひとりへのメッセージ