Terra Centuria je bila izbrana v NAJBOLJŠIH 10 od prvo tekmovanje v oljčnem olju zgodnje trgatve v Al Ainu v Ekstra deviško kategorija, za njeno Visokofenolna organska mešanica (Belica in Leccino).
V uradni čestitki so organizatorji poudarili »moč značaja« olja in natančnost, s katero je bilo Belica in Leccino so bili interpretirani, delo pa so označili za stičišče tradicija, znanost in odličnost.
O tekmovanju
The Tekmovanje v oljčnem olju zgodnje trgatve v Al Ainu objavila svoje prve rezultate 9. februar, med Festival dediščine Al Ain, ki ga je organiziral Uprava za dediščino Abu DhabijaTekmovanje je združilo proizvajalce iz 15 držav, ki slavi odličnost oljčnih olj zgodnje trgatve iz različnega porekla.
Vzorce je ocenila mednarodna žirija, ki ji je predsedoval Christophe Lavelle, dr. (CNRS, Univerza Sorbonne, Narodni muzej naravne zgodovine) z uporabo meril, vključno z senzorična kakovost, svežina, harmonija in tipičnost.
TOP 10, najboljše od Premium Gold
- MONTEOLIVA Pajarero, ZOP Monokultivar Pajarero (Španija)
- ALMOSHKAT, Monokultivar Chemlali (Libija)
- MONTEROSSO Grand Selection Platinum, Monocultivar Bianchera Istriana (Hrvaška), skupna 3. nagrada
- PETRA K18, Monokultivar K18 (Jordanija), skupna 3. nagrada
- TERRA CRETA Grand Cru, Monokultivar Koroneiki (Grčija)
- MONTEROSSO Grand Selection, Blend Bianchera Istriana in Leccino (Hrvaška)
- MAKARIA TERRA, Monokultivar Koroneiki, Organic (Grčija)
- AL JOUF, mešanica Koroneiki in Arbequine, organska (Kraljevina Saudova Arabija)
- TERRA CENTURIA, Belica in Leccino Blend, High Phenolic, Organic (Slovenija)
- MOJSTER MLINARSKEGA OBLOGE, MEŠANICA BIO, Koroneiki in Botsikoelia, BIO (Grčija)
- DOMAINE JÓLIBOIS, Monokultivar Aglandau, Organic, AOP (Francija)
Več o tekmovanju si preberite tukaj (https://www.olio-nuovo-day.com/top-10-in-al-ain/)