Terra Centuria foi selecionada no TOP 10 do Primeiro concurso de azeite de colheita precoce de Al Ain no Extra virgem categoria, por sua Mistura orgânica rica em fenólicos (Belica e Leccino).
Na nota oficial de congratulações, os organizadores destacaram “a força de caráter” do óleo e a precisão com que Belica e Leccino foram interpretadas, chamando a obra de ponto de encontro de tradição, ciência e excelência.
Sobre a competição
O Concurso de Azeite de Oliva de Colheita Precoce de Al Ain anunciou seus primeiros resultados em 9 de fevereiro, durante o Festival do Patrimônio de Al Ain, organizado pelo Autoridade do Patrimônio de Abu DhabiA competição reuniu produtores de 15 países, celebrando a excelência dos azeites de colheita precoce de diversas origens.
As amostras foram avaliadas por um júri internacional presidido por Christophe Lavelle, PhD (CNRS, Universidade Sorbonne, Museu Nacional de História Natural), utilizando critérios incluindo qualidade sensorial, frescor, harmonia e tipicidade.
TOP 10, Os Melhores Ouros Premium
- MONTEOLIVA Pajarero, DOP Monocultivar Pajarero (Espanha)
- ALMOSHKAT, Monocultivar Chemlali (Líbia)
- MONTEROSSO Grand Selection Platinum, Monocultivar Bianchera Istriana (Croácia), 3º Lugar Conjunto
- PETRA K18, Monocultivar K18 (Jordânia), 3º Lugar Conjunto
- TERRA CRETA Grand Cru, Monocultivar Koroneiki (Grécia)
- MONTEROSSO Grand Selection, Blend Bianchera Istriana e Leccino (Croácia)
- MAKARIA TERRA, Monocultivar Koroneiki, Orgânico (Grécia)
- AL JOUF, Mistura de Koroneiki e Arbequina, Orgânico (Reino da Arábia Saudita)
- TERRA CENTURIA, Mistura de Belica e Leccino, Alto Fenólico, Orgânico (Eslovênia)
- Mistura THE MASTER MILLER Orgânica, Koroneiki e Botsikoelia, Orgânica (Grécia)
- DOMAINE JÓLIBOIS, Monocultivar Aglandau, Orgânico, AOP (França)
Leia mais sobre a competição aqui (https://www.olio-nuovo-day.com/top-10-in-al-ain/)