Une nouvelle analyse en laboratoire a mesuré 2 473 mg/kg de polyphénols totaux analysés dans un échantillon d'huile d'olive Terra Centuria de Slovénie, fournissant une image détaillée de sa composition phénolique.

Ce samedi a marqué un moment important pour Terra Centuria : le début de notre récolte d’olives 2026 et le premier pressage de la saison.

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Début juin, Terra Centuria a eu le privilège de participer à deux événements prestigieux à Paris, célébrant l'excellence en matière d'huile d'olive extra vierge. Ces expériences ont non seulement confirmé la qualité de notre huile d'olive, mais ont également renforcé notre engagement à produire des huiles d'olive authentiques, riches en composés phénoliques et aux qualités organoleptiques et nutritionnelles exceptionnelles.